Detective Stories

El cocido detectivesco de Coslada: una tradición que une a los detectives

Detective Stories: «Gastronomía y Detectives»

Muchas son las películas que nos han mostrado el interés de los detectives privados por la gastronomía. En nuestro país, incluso hay un grupo de «detectives gastronómicos».

Hoy Detectives Stories se hace eco de uno de estos famosos encuentros gastronómicos de la mano del detective privado Roberto Ascasíbar y su cocido detectivesco en Coslada.

Desde 2014, Roberto Ascasíbar, conocido en la profesión como Roberto RAC, ha ejercido como detective. Sin embargo, más allá de su carrera profesional, también es conocido por ser el impulsor de una peculiar y entrañable tradición: el Encuentro del Cocido, una reunión anual que ha pasado de ser una pequeña comida entre colegas a un evento multitudinario que une a detectives de toda España.

Gastronomía y Detectives

La historia del Encuentro del Cocido comenzó en 2018, después de un primer evento en Coslada organizado por la APDPE. Inspirado por el simple placer de compartir una comida sin más pretensiones, Roberto decidió continuar la tradición con algunos colegas en el restaurante La Chana. Aunque en esa ocasión eran cinco los convocados, finalmente fueron cuatro quienes disfrutaron de una comida entrañable un miércoles cualquiera. Ese fue el inicio de una serie de encuentros que, con el tiempo, se convertirían en un evento anual cada vez más grande.

Gastronomía y Detectives

En septiembre de 2020, después de un año sin actividad, el Encuentro del Cocido volvió a reunir a los detectives, esta vez en Quijorna. En plena pandemia, con restricciones de aforo y mesas separadas, cerca de 15 personas se unieron para compartir un cocido y buenos momentos. A pesar de las dificultades, el evento fue un éxito y marcó el inicio de un nuevo impulso para esta tradición.

Gastronomía y Detectives

                                                                                                            Encuentro del Cocido en 2021

A partir de entonces, cada año ha sido una celebración mayor que la anterior. En 2021, el Encuentro del Cocido reunió a 40 personas en el restaurante El Cruze, en Coslada. En 2022, la cifra aumentó a 70, y en 2023, en el mes de noviembre, fueron 125 los detectives y amigos que se unieron para compartir este día especial. Este año, se espera la participación de alrededor de 190 personas, consolidando el evento como una verdadera fiesta de confraternidad entre profesionales.

El Encuentro del Cocido no es sólo una comida. Es un momento para desconectar del estrés de la profesión, para reforzar lazos y compartir historias en un ambiente distendido y amistoso. Lo que empezó como una simple idea de reunir a unos pocos colegas se ha convertido en una tradición que crece año tras año, uniendo a los detectives de toda España y creando recuerdos inolvidables. Con poco más de 1.000 habilitaciones activas, aglutinar unas 200 personas es, sin duda, un logro impresionante y podemos decir que es el encuentro mayoritario del detectivismo en España.

Como bien dice Roberto RAC, «Es solo un día para comer y nada más». Pero lo cierto es que ese «nada más» se ha convertido en algo mucho más grande: una muestra del poder de la amistad y la camaradería dentro de una profesión que no siempre tiene oportunidades para la distensión y la unión.

The detective stew in Coslada: a tradition that unites detectives

Detective Stories: “Gastronomy and Detectives”

Many are the movies that have shown us the interest of private detectives in gastronomy. In our country, there is even a group of “gastronomic detectives”.

Today Detectives Stories echoes one of those famous gastronomic encounters by the hand of the private detective Roberto Ascasíbar and his detective stew in Coslada.

Since 2014, Roberto Ascasíbar, known in the profession as Roberto RAC, has worked as a detective. However, beyond his professional career, he is also known for being the promoter of a peculiar and endearing tradition: the Encuentro del Cocido, an annual meeting that has gone from being a small meal between colleagues to a multitudinous event that unites detectives from all over Spain.

Gastronomy and Detectives

The story of the Encuentro del Cocido started in 2018, after a first event in Coslada organized by the APDPE. Inspired by the simple pleasure of sharing a meal without further pretensions, Roberto decided to continue the tradition with some colleagues at La Chana restaurant. Although on that occasion there were five people invited, in the end there were four who enjoyed an intimate meal on any given Wednesday. This was the beginning of a series of meetings that, over time, would become an increasingly larger annual event.

Gastronomy and Detectives

In September 2020, after a year without activity, the Encuentro del Cocido brought the detectives together again, this time in Quijorna. In the middle of the pandemic, with capacity restrictions and separate tables, about 15 people came together to share a stew and good times. Despite the difficulties, the event was a success and marked the beginning of a new momentum for this tradition.

Gastronomy and Detectives

                                                                                        Encuentro del Cocido in 2021

Since then, each year has been a bigger celebration than the previous one. In 2021, the Encuentro del Cocido brought together 40 people at the El Cruze restaurant in Coslada. In 2022, the number increased to 70, and in 2023, in the month of November, 125 detectives and friends joined together to share this special day. This year, around 190 people are expected to participate, consolidating the event as a true celebration of fraternity among professionals.

Gastronomy and Detectives

The Encuentro del Cocido is not just a meal. It is a moment to disconnect from the stress of the profession, to strengthen ties and share stories in a relaxed and friendly atmosphere. What started as a simple idea to bring together a few colleagues has become a tradition that grows year after year, uniting detectives from all over Spain and creating unforgettable memories. With just over 1,000 active clearances, bringing together some 200 people is undoubtedly an impressive achievement and we can say that it is the largest gathering of detective work in Spain.

As Roberto RAC rightly says, “It’s just a day to eat and nothing more”. But the truth is that this “nothing more” has become something much bigger: a sample of the power of friendship and camaraderie within a profession that does not always have opportunities for relaxation and union.

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